以前,自給自足という雑誌に,田舎のパン屋さん特集があったときに,
素敵な田舎のパン屋さんが何軒か載っていたときがあります。
どのパンも素朴でおいしそう。作っている方も笑顔が素敵に写真に写っていました。
その中に
jour de painがあって,自分で作った天然酵母のパンを
車に積んで売りに出かけているとのこと。
仕込み,パン焼き,包装,積み込み,運転,販売までをすべてをひとりで作業している
とのことで,その行動力はすごいなー,一度食べてみたいなと思っていました。
そして,今回ラッキーなことに,注文することができ,届きました!
手作り感が伝わってくるパンです。
それから,シナモンパン!うずまきがキレイ!カワイイ!
週末は,出かける予定だったので,冷凍庫に保存しました。
また明日からの楽しみが増えました!!
味わって食べよっと!